端午時節,嶺南地區最引人入勝的莫過于河道上熱血沸騰的龍舟競渡、以及同村親朋齊聚一堂的熱鬧“龍舟飯”,這一份具有地域特色的端午儀式感,在今年的中味餐廳里也可以盡情沉浸。
端午假期前的6月6日、7日,中味多家項目餐廳舉辦了端午節主題美食活動,嶺南端午的節日風物、時令出品、非遺文化活動齊聚餐廳,邀請各位用餐客戶參與打卡,打造中味餐廳里的“團圓龍舟飯”,美味、歡樂與傳統文化之美交織一堂。
中味多家項目餐廳發揮各自的“端午尋趣靈感”,龍舟、艾草、菖蒲、粽子、竹編等端午節的代表風物以打卡造型、互動游戲、贈禮、創意美食的形式登場,讓大家眼前一亮,紛紛留下“端午第一拍”。
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午餐時段,各個中味餐廳的“龍舟飯”開席,大廚們各顯神通,在為大家帶來端午節傳統滋味的同時,融合中西點心特色,推出多款由端午風物衍生出的趣味造型甜品,意趣十足。?
這之中最亮眼的當然是大廚們手工制作的“足料好粽”,嚴選新鮮食材、粽葉制作,甜咸俱到,滿足不同口味的“粽子品鑒官”們。?
另外,粽子酥、粽子慕斯、粽子曲奇……等富有巧思的“粽子新形態”也與大家驚喜見面,為傳統佳節帶來創新好味。?
端午節互動中,除了套圈、美食兌換禮等輕量化活動,中味餐廳團隊還別出心裁地準備了多樣的DIY體驗活動和健康小講堂,從端午民俗到非遺技藝,再到端午節的養生小知識,節日文化之美滿滿。